一种对抗自由基破坏作用的化合物。它们作为清除剂,防止自由基的形成或在这些活性物质损害组织之前中和它们。抗氧化剂的例子包括维生素A、C和锌。
抗氧化剂作者Maria Theresa Lerias10月 03,2021 一种对抗自由基破坏作用的化合物。它们作为清除剂,防止自由基的形成或在这些活性物质损害组织之前中和它们。抗氧化剂的例子包括维生素A、C和锌。